{"id":1526,"date":"2019-03-14T09:16:58","date_gmt":"2019-03-14T08:16:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/?p=1526"},"modified":"2019-04-09T11:07:51","modified_gmt":"2019-04-09T09:07:51","slug":"bildungspartnerschaft-mit-baeckerhaus-veit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/2019\/03\/14\/bildungspartnerschaft-mit-baeckerhaus-veit\/","title":{"rendered":"Unsere Bildungspartnerschaft mit dem B\u00e4ckerhaus Veit"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Als wir zur Betriebserkundung bei der B\u00e4ckerei Veit waren, haben wir am Anfang etwas \u00fcber den Gr\u00fcnder der B\u00e4ckerei geh\u00f6rt und wie dann aus einer kleinen B\u00e4ckerei die Firma entstanden ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Vor der Betriebsbesichtigung mussten wir einen Mantel \u00fcberziehen und eine Kopfbedeckung aufsetzen, weil Hygiene im Betrieb sehr wichtig ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Wir haben gesehen, wie die verschiedenen Mehlsorten gelagert werden, wie das Vollkornmehl frisch gemahlen wird und wie alle Zutaten automatisch abgewogen werden.. Dann sind wir zu den Maschinen gekommen, die den Teig kneten. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Wir haben auch gesehen, wie Brezeln hergestellt werden. Das hat eine Maschine gemacht und die B\u00e4cker mussten sie nur noch auf die Bleche legen. Dann ging es weiter zu den verschiedenen Back\u00f6fen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">In der Konditorei wurden Kuchen, Biskuitrollen und s\u00fc\u00dfe St\u00fcckle hergestellt. Zum Schluss konnten wir uns noch mit einer Auszubildenden aus der Konditorei unterhalten. Wir haben sie gefragt, was man f\u00fcr einen Schulabschluss braucht und wie lange die Ausbildung dauert. Die Ausbilder aus der Firma konnten wir auch fragen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Es gab noch kleine K\u00e4secroissants und Quarkb\u00e4llchen und Getr\u00e4nke, dann sind wir zur\u00fcck in die Schule.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Linus Wucherer, AES Klasse 7<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als wir zur Betriebserkundung bei der B\u00e4ckerei Veit waren, haben wir am Anfang etwas \u00fcber<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1528,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-26 12:38:32","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1526"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1589,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1526\/revisions\/1589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aws-neckartenzlingen.de\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}